Feine Weine aus den Gärten von Manfred Tement sowie hochprozentige Kräuterauszüge aus
der Brennerei von Alois Gölles vereinen sich zu einem Klassiker.
Von 1974 – 1979 drückten sie in Klosterneuburg gemeinsam die Schulbank,
vierzig Jahre später vereint sie ein kreativer Blend aus ihren beiden Kellern wieder:

Das ist ALFRED der neue Wermut von alten Freunden.

Eigenschaften:
Klassisch, feingliedrig, fruchtbetont sind die Grundweine von Manfred Tement, welche diesem außergewöhnlichen Wermut seine Eleganz und Lebendigkeit geben.
Charakter und Struktur verleihen edle Auszüge, Ansätze und Wein-brände von Alois Gölles. Das kräftig adstringierende Wermutkraut ist prägend für den Charakter, welcher durch ausgewählte Botanicals verfeinert und veredelt wird:

• Wermutkraut (Artemisia absinthium)
• Kardamom (Elettaria cardamomum)
• Thymian (Thymus vulgaris)
• Fenchel (Foeniculum vulgare)
• Koriander (Coriandrum sativum)
• Rosenblätter (Ross)
• Orangenschalen (Citrus sinensis )

Der Wermut ist sowohl ein Aperitif als auch ein Digestif mit großer Tradition.

Der Klassiker wird eiskalt, pur, auf Eiswürfeln und ohne weitere Zutaten serviert.

Ein exklusiver Tipp der Schöpfer ist:
5cl ALFRED Wermut, auf Eis, mit Tonic oder Soda mixen und mit Zitrone oder Orange garnieren.