Entdeckerpaket

Dieses Weinpaket wurde exklusiv für Sie vom Winzer zusammengestellt:

1 x Kompromisslos non blanc 2023

Tauchen Sie ein in die Welt des Neuen! Unser Natural Wine, ein spannendes Cuvee aus weißen und roten Rebsorten, ist nicht nur vegan, sondern auch bio-zertifiziert. Die Aromenpalette reicht von dunklen Beeren bis hin zu Stachelbeeren. Im Gaumen überzeugt der unfiltrierte Wein durch eine beeindruckende Säure-Struktur und ein feines Tannin-Gerüst. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Essenz unserer Weinphilosophie widerspiegelt. Kompromisslos anders, rein und unverfälscht – für Weinliebhaber, die das Besondere suchen.

Eigenschaften:

• Cuvee aus weißen und roten Rebsorten
• Vegan und bio-zertifiziert
• Aromen von dunklen Beeren und Stachelbeeren
• Unfiltriert mit beeindruckender Säure-Struktur und feinem Tannin-Gerüst

11%vol Alk. | 1g/L RZ | 6,0g/L tbS | enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l

1 x Sauvignon blanc Gamlitz 2022

Unverkennbar Sauvignon im Riechorgan. Nur ohne das Getöse. Stachelbeeren satt, Ribiseln und eine Schippe frisches Wiesengras. Am Gaumen herrlich saftig, typisch “sauvignonig” und gesittet wie ein Musterschüler. Auf der Zunge trocken, neckisch, fruchtig und saftig frisch. Zischt so schnell die Kehle runter, dass man gar nicht mit dem Nachschenken mitkommt. Macht richtig Spaß in der Zentrale und ist der perfekte Luftbefeuchter für Sommer-Sauf-Terrassen-Gartenparties. -Weinjournalist Leo Quarda

13%vol Alk. | 2,5g/L RZ | 6,2g/L tbS | enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l

1 x Grauer Burgunder Leutschach 2022

Vornehm duftet es im Glas nach fein geriebener Nuss und etwas Brot. Im Mund geht´s unvermindert damit weiter, nur dass sich ein freches Stück Zitrone dazu gesellt und für ein Lächeln im Gesicht sorgt. Äußerst frisch macht sich der Tropfen an sein Werk, zieht dank flotter Säure schwungvoll über die Zunge und hinterlässt am Gaumen eine feine Griffigkeit. Schickt sich an zum perfekten Sommerwein zu werden weil er gar so süffig wie auch selbstverdunstend ist. -Weinjournalist Leo Quarda

13%vol Alk. | 2g/L RZ | 5,5g/L tbS | enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l

1 x Morillon Schlingelberg Steinfass 2019

Zarter Birnenduft, unterfüttert von einer feinen Nuss, zieht sich die Nasenflügel hoch. Im Mund ein Chardonnay, wie man sich einen Chardonnay so vorstellt. Leicht nussig, weich, von mittlerer Statur und mit einer zarten Würze untermalt. Auf der Zunge tanzt ne reife Birne, am Gaumen weht ganz leise eine feine Wolke Rauch vorbei, das Finale saftig, rund und äußerst “gschmackig”. Ein Tropfen für die feineren Momente. Ein Chardonnay, der seinem Namen alle Ehre macht. – Weinjournalist Leo Quarda

12,5%vol Alk. | 1g/L RZ | 5,5g/L tbS | enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l

1 x Welschriesling Wetterschütz IC 2020

“Wösch” mit Würze. Was für ein Duft! Nasser Stein und gelbe Frucht im Nasentrakt. Eindrucksvoll. Nicht minder aufregend ist der Auftritt den der Tropfen auf der Zunge hinlegt. Würzig, kraftvoll, gelb und mineralisch. Am Gaumen druckvoll, weisser Pfeffer, herber Stein. Kein “Wösch” für die Terrassenparty. Der hier ist mit Tiefe und Profil gesegnet, ein Charakterkopf mit mächtig Selbstbewusstsein. Wie gemacht für echte Western-Helden. Howdy! – Weinjournalist Leo Quarda

12,5%vol Alk. | 1g/L RZ | 5,5g/L tbS | enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l

1 x Reserve PM1 2019

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Blättrig unterlegtes rotes Waldbeerkonfit, tabakige Nuancen, etwas Nougat im Hintergrund. Saftig, elegant, feines Brombeerkonfit, reife Tannine, mineralisch und gut anhaftend, ein stoffiger Speisenbegleiter.

13%vol Alk. | 1g/L RZ | 5,5g/L tbS | enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l

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