Zotter Schokoladenmanufaktur Gin Zitronic

Extra dunkle Milchschokolade

€ 3,80

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Inhalt: 70 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Gefüllt mit Ginganache & Zitronencreme
  • Feine Wacholder- & Orangennote

Art.-Nr.: XPI-ZSM-16448, Inhalt: 70 g, EAN: 9006403045397

Beschreibung

Der O.Gin wird von Josef Farthofer hergestellt und besteht aus 24 verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Somit geht auch die feine Wacholder- und Orangennote in der dunklen Schokoganache perfekt auf. Veredelt mit einer erfrischend-säuerlichen Zitronenganache, die aus hochprozentiger Milchschokolade, Zitronen und hausgemachter Edelbitter-Limo mit Wermut hergestellt wurde.

Zutaten

  • Kakaomasse [1]
  • Rohrohrzucker [1]
  • Kakaobutter [1]
  • Vollmilchpulver [2]
  • Gin [2]
  • Reissirup [2]
  • Magermilchpulver [2]
  • Zitronensaft [2]
  • Süßmolkenpulver [2]
  • Vollrohrzucker [1]
  • Zitronensaftkonzentrat [2]
  • Steinsalz
  • Vanillepulver [2]
  • Grapefruitsaftkonzentrat [2]
  • Sojalecithin (E322) [3]
  • Apfelbalsamessig [2]
  • Zimt [2]
  • Echter Sternanis [2]
  • Nelken [2]
  • Kardamom [2]
  • Wermutzweige [2]
  • 60% mindestens Kakaoanteil (in der extradunklen Milchschokolade)
  1. aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 70% / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  2. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  3. Emulgator / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert2131 / 509 kj / kcal
Fett34 g
  davon gesättigte Fettsäuren21 g
Kohlenhydrate37 g
  davon Zucker31 g
Eiweiß7,6 g
Salz0,3 g

Zotter Schokoladenmanufaktur

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