Zotter Schokoladenmanufaktur Gin Zitronic
Extra dunkle Milchschokolade
€ 4,10
(€ 58,57 / kg, inkl. 10% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Gefüllt mit Ginganache & Zitronencreme
- Feine Wacholder- & Orangennote
Art.-Nr.: XPI-ZSM-16448, Inhalt: 70 g, EAN: 9006403045397
Beschreibung
Der O.Gin wird von Josef Farthofer hergestellt und besteht aus 24 verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Somit geht auch die feine Wacholder- und Orangennote in der dunklen Schokoganache perfekt auf. Veredelt mit einer erfrischend-säuerlichen Zitronenganache, die aus hochprozentiger Milchschokolade, Zitronen und hausgemachter Edelbitter-Limo mit Wermut hergestellt wurde.
Zutaten
- Kakaomasse [1]
- Rohrohrzucker [1]
- Kakaobutter [1]
- Vollmilchpulver [2]
- Gin [2]
- Reissirup [2]
- Magermilchpulver [2]
- Zitronensaft [2]
- Süßmolkenpulver [2]
- Vollrohrzucker [1]
- Zitronensaftkonzentrat [2]
- Steinsalz
- Vanillepulver [2]
- Grapefruitsaftkonzentrat [2]
- Sojalecithin (E322) [3]
- Apfelbalsamessig [2]
- Zimt [2]
- Echter Sternanis [2]
- Nelken [2]
- Kardamom [2]
- Wermutzweige [2]
- 60% mindestens Kakaoanteil (in der extradunklen Milchschokolade)
- aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 70% / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Emulgator / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 2131 / 509 kj / kcal |
| Fett | 34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 31 g |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 0,3 g |
