Zotter Schokoladenmanufaktur Bio Rotwein

Kraftvoller Schokoladengenuss

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Inhalt: 70 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Verfeinert mit Traubenstückchen
  • Umhüllt von dunkler Schokolade
  • Alkoholhaltig (über 2 %)

Art.-Nr.: XPI-ZSM-16373, Inhalt: 70 g, EAN: 9006403035794

Beschreibung

Eine dunkle Schokoganache, getränkt mit Olivin, dem Spezialwein von Winkler-Hermanden. Der “Blaue Zweigelt” Rotwein gedeiht auf vulkanischem Gestein. Veredelt mit ein paar kleinen Traubenstückchen, die ebenfalls im Rotwein getränkt wurden. Mit einer hauchdünnen Johannisbeerkuvertüre verfeinert und von einer dunklen Schokolade umhüllt.

Zutaten

  • Rohrohrzucker [1]
  • Kakaomasse [1]
  • Kakaobutter [1]
  • Olivin-Rotwein [2]
    • Sulfite
  • Stärkesirup [2]
  • Butter [2]
  • Olivin-Tresternbrand [2]
  • Vollmilchpulver [2]
  • Rosinen [2]
  • Johannisbeeren getrocknet [2]
  • Magermilchpulver [2]
  • Sojalecithin (E322) [3]
  • Steinsalz
  • Vanillepulver [2]
  • 70% mindestens Kakaoanteil (in der Nobelbitterschokolade)
  1. aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 70% / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  2. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  3. Emulgator / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert2160 / 516 kj / kcal
Fett34 g
  davon gesättigte Fettsäuren21 g
Kohlenhydrate40 g
  davon Zucker34 g
Eiweiß5,4 g
Salz0,2 g

Zotter Schokoladenmanufaktur

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