Zotter Schokoladenmanufaktur Bio Bier & Malzkrokant
Mit Indian Pale Ale
€ 4,10
(€ 58,57 / kg, inkl. 10% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- 70 % Kakaoanteil in der Hülle
- Alkoholhaltig
- Handgeschöpft
Art.-Nr.: XPI-ZSM-16416, Inhalt: 70 g, EAN: 9006403038764
Beschreibung
Diese Schokolade ist nichts für schwache Nerven. In einer Schokoladengenache aus Karamellkuvertüre, dunkler Schokolade mit einem Kakaogehalt von 70 Prozent sowie etwas Haselnussnougat ist das Indian Pale Ale Nicobar I. P. A., gebraut von der Salzburger Bio-Kleinbrauerei Gusswerk, eingebettet. Die Hülle besteht aus einer Schicht Bergmilchschokolade mit 50 Prozent Kakaoanteil. So entsteht ein besonderer Genuss mit außergewöhnlichen Aromen.
Zutaten
- Rohrohrzucker [1]
- Kakaomasse [1]
- Kakaobutter [1]
- Nicobar India Pale Ale [2]
- Vollmilchpulver [3]
- karamellisiertes Milchpulver [3]
- Stärkesirup [3]
- Bierbrand [3]
- Haselnüsse [1]
- Gerstenmalztreber [3]
- Magermilchpulver [3]
- Vollrohrzucker [1]
- Sojalecithin (E322) [4]
- Steinsalz
- Hopfenpulver [3]
- Vanillepulver [1]
- Zimt [1]
- Kardamom [3]
- Echter Sternanis [3]
- 50% mindestens Kakao in der dunklen Milchschokolade
- aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 67% / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Spezialbier - enthält Gerstenmalz / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Emulgator / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 2131 / 509 kj / kcal |
| Fett | 33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| davon Zucker | 36 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 0,18 g |
