Eine klassische Jagdwurst als Brühdauerwurst verarbeitet. Rind- und Schweinefleisch sind dem Hirschfleisch beigemischt um eine optimale Konsistenz und einen ausgewogen harmonischen Geschmack zu bekommen. Hirsch-Punkerl sind ideale Begleiter auf Berg- und Wandertouren.

Unsere Wurst-, Fleisch- und Kühlwaren werden von uns, falls momentan nicht lagernd, erst bei Bedarf für Sie bestellt um absolute Frische und Qualität zu gewährleisten. Da diese Waren dann frisch für uns und unsere Kunden produziert werden, kann es unter Umständen zu einer kleinen Wartezeit kommen.