Weinhof Fassold Chardonnay 2015

3. Platz Weinkost Pogusch 2016

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  • leuchtend-helles Gelb
  • exotischer Duft
  • elegant und feinwürzig

Beschreibung

CHARDONNAY 2015

ANALYSE

Alk.: 13,5 %Vol. – RZ: 3,6g/l – Säure: 4,9 ‰

AUSBAU

Lese sowie Traubenselektion per Hand, schonende Pressung,

Vergärung im Edelstahltank.

WEINBESCHREIBUNG

Im Aussehen ein leuchtendes, helles Gelb.

Im Duft zarte exotische Anklänge sowie gelbe Äpfel.

Am Gaumen elegant und feinwürzig mit einem engmaschig strukturierten Körper.

SPEISEEMPFEHLUNG

gebratene Fischgerichte, Kalbsbraten, Naturschnitzel, Kalbsbries, Züricher Geschnetzeltes

TEMPERATUR

8-10°C

Rebsorte: Chardonnay & Morillon
Jahrgang: 2015

Erfahrungsberichte in Deutsch für Weinhof Fassold Chardonnay 2015