Weingut Winkler Hermaden Gewürztraminer "Zunder" 2016

Verbindet Messerschmied und Winzer

Bio-Trauben aus dem Carnuntum
in Eiche-Fässern ausgebaut

€ 18,00 * (€ 2,40 / 100 ml)

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Art.-Nr.: wink-h-7016, Inhalt: 750 ml

EAN: 9008098070166

Bio-Trauben aus dem Carnuntum
in Eiche-Fässern ausgebaut

Beschreibung

Gewürztraminer "Zunder" 2016

Dieser Wein verbindet Messerschmied und Winzer - Wolfgangs erster Wein!

2016 wollte Wolfgang seine Erfahrungen im Weinbau auch in seinen ersten, eigenen Wein stecken. Da wir in Kapfenstein aber fast 80 % Frostschaden hatten, machte er sich auf "Traubensuche". Im Carnuntum in Niederösterreich wurde er fündig und kaufte ca 2000kg Biotrauben oder Sorte Gewürztraminer.
Die Trauben wurden für 3 Tage in einem Maischetank spontan angegoren, gepresst und für den Gärungsverlauf in den Stahltank gepumpt. Der Wein lagert bis zur Füllung in 600 Liter Fässern aus Kapfensteiner Eiche.

"Ausgeprägtes Rosenaroma, Rosmarin und Muskatnuss, kombiniert mit Mango, kräftiger Körper und langer Abgang."

Art	Weißwein
Rebsorten	Gewürztraminer
Jahrgang	2016
Einheit	0,75 l
Weinbaugebiet	Vulkanland Steiermark
Qualitätsstufe	Wein aus Österreich
Auszeichnung	biologisch organisch / für Veganer geeignet
Verschluss	Glasverschluss
Vinifizierung	6 Monate im 600 l Eichenfass