Weingut Winkler Hermaden Sauvignon Blanc Klöcher Hochwarth 2015
Kräftger Weißwein
- mineralisch und würzig
- kräftiger Körper
- mineralischer Abgang
Beschreibung
Sauvignon Blanc Klöcher Hochwarth 2015
Die Böden aus Vulkangestein (Basalte und Tuffe) brachten unter subtropischem Klima schwere braune und rote Lehmböden mit hohen Eisengehalten hervor. Die 1979 vom Gräflich Stürgkh´schen Weingut bepflanzte Lage findet sich am Hügel über der Ortschaft Klöch. Im Stahltank wird das reife Traubenmaterial sortentypisch vergoren um die mineralischen und würzigen Noten des Terroirs hervorzuheben.
"Ausgeprägte Stachelbeere und Maracuja, Paprikanoten am Gaumen, kräftiger Körper mit mineralischem Abgang." Christof Winkler-Hermaden
| Art | Weißwein |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2015 |
| Einheit | 0,75 l |
| Weinbaugebiet | Vulkanland Steiermark |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Auszeichnung | biologisch organisch / für Veganer geeignet |
| Verschluss | Glasverschluss |
| Vinifizierung | Stahltank |
- 14,3 % vol. Alkohol
- 1,1 g/l Restzucker
- 4,7 g/l Säure