Weingut Winkler Hermaden Olivin 2012

Dieser Wein sollte in keinem Weinkeller fehlen

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  • Dunkel violett
  • Reichhaltiges Bukett
  • 18 Monate in Barriques aus Kapfensteiner Eiche

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Beschreibung

Olivin 2012

Dunkel violett zeigt sich der Wein in der Farbe. Im reichhaltigen Bukett findet man Aromen nach schwarzen Johannis- und Holunderbeeren, etwas rote Rüben, Grillkohle und ganz viel Edelbitterschokolade. Alles wirkt tiefwürzig und maskulin.

Am Gaumen dann aber auch helle Früchte, man kann ein wenig Grapefruit spüren. Noch sehr jung, kernige Tannine, lebendige Säure und langer Nachhall. Ein sehr saftiger Olivin, der noch im Anfangsstadium seiner Entwicklung steckt. Wahrscheinlich einer der allerbesten Jahrgänge.

Produzent und Abfüller Weingut Winkler-Hermaden
Gebiet Kapfenstein (Steiermark)
Typ Rotwein
Sorte Blauer Zweigelt
Inhalt 750 ml
Alkoholgehalt 13,9 vol. %
Passt zu Aperitif, Vorspeisen
Restzucker 1,1 g/l
Säure 5,0 g/l
Allergene Enthält Sulfite
Geschmack Trocken
Einstufung Qualitätswein aus Österreich
Zusatzinformation biologisch organisch & vegan

Rebsorte: Blauer Zweigelt

Weingut Winkler Hermaden

Erfahrungsberichte in Deutsch für Weingut Winkler Hermaden Olivin 2012