Gewürztraminer Orange 2013

Die Böden aus Vulkangestein brachten unter subtropischem Klima schwere braunrote Lehmböden mit hohen Eisengehalten hervor. Die 1984 gepflanzte Lage findet sich am höchsten Teil des steilen Hügels über der Ortschaft Klöch. Die reifen und gesunden Trauben wurden auf den Schalen spontan vergoren und für zwei Monate auf der Maische belassen. Anschließend wurde der Wein zwei Jahre lang im Holzfass ausgebaut.

• Rebsorte: Gewürztraminer
• Qualitätsstufe: Österr. Landwein
• Weinbaugebiet: Südoststeiermark
• Lage: Klöcher Ölberg
• Boden: Vulkangestein (Basalt, basalt. Schlacken, geschichtete u. ungeschichtete Tuffe) brachte schwere Braun- und Rotlehme hervor - Reliktböden

Beschreibung: Vanille, Orangen, Nelken und Kardamom vermengen sich zu einer intensiven Duftwolke. Kräftiger Körper mit kräftigem Tannin.

Ausbau: 2 Monate Maische im Stahltank dann Verschluss: Glas - Vinolok

• Optimale Trinkreife: 2018 – 2026
• Trinktemperatur: 12 – 14 °C
• Speisenempfehlung: Asiatische Gerichte
• Alk.: 14,9 %vol., Säure: 3,8 g/l, Restzucker: 1,5 g/l
• Anzahl Flaschen: 800