Weingut Tement Ried Zieregg Sauvignon Blanc "Grosse STK Lage"

aus dem Ausnahme-Jahrgang 2019

€ 59,50

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Inhalt: 750 ml

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Eigenschaften und Vorteile

  • 2019
  • Südsteiermark DAC
  • Riedenwein

Art.-Nr.: Teme-9120010213083-neu, Inhalt: 750 ml, EAN: 9120010216282

Beschreibung

Weinbeschreibung:
​​​​​​Muschelkalk, Kalkmergel, ein einzigartiges Mikroklima, 40-jährige Rebstöcke und selektive Handarbeit, lassen nach einem langen und schonenden Ausbau einen großen Wein entstehen. Der Ausnahme-Jahrgang 2019 präsentiert sich in der tiefen Nase würzig mit kernigem Aromenspektrum unterlegt von Eleganz und purer Mineralität. Unglaublich strukturiert und vollkommen eigenständig. Mit Luft offenbaren sich Aromen von Feuerstein, Thymian und Johannisbeere. Am Gaumen rauchende Mineralik, Salzblüten und eingelegte Zitronen.

Ausbau:
Im großen gebrauchten Eichenfass, 18 - 24 Monate auf der Feinhefe. Unfiltriert auf die Flasche gezogen.

Speisenempfehlung:
Edler Partner von Tiefseefischen & Krustentieren

Optimale Trinkreife zwischen 2023 - 2050

  • Alk. 13% vol.
  • 1,3 g/l RZ trocken
  • 6,6 g/l tbS
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2019
Region: Südsteiermark
16
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