Weingut Tement Zieregg Sauvignon Blanc 2012

1. Platz Weinkost Pogusch 2016

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  • 18 Monate im Eichenfass gereift
  • charaktervoll, strukturiert
  • konzentriertrauchiges Aromenspektrum

Beschreibung

Sauvignon Blanc GROSSE STK Lage Zieregg

Jahrgang 2012

TERROIR

  • Ried Zieregg
  • Muschelkalk und Kalkverwitterungsgestein,
  • Mergel & Braunerde

REBSORTE

Sauvignon Blanc

AUSBAU

Im großen, gebrauchten Eichenfass, 18 Monate auf der Feinhefe

WEINBESCHREIBUNG

In der Nase zeigt sich ein konzentriertrauchiges Aromenspektrum unterlegt mit purer Kalkwürze und Eleganz. Unglaublich charaktervoll, strukturiert und
tief mineralisch. Großer Jahrgang!

ANALYTISCHE WERTE

  • Alk. 13,5 % Vol.
  • 1,7 g/l RZ trocken
  • 6,5 g/l tbS

SPEISENEMPFEHLUNG Fischgerichte und Asiatische Küche
TRINKREIFE 2018 - 2035 (und länger)

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Weingut Tement

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