Weingut Tement  Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC

Gutsweine aus biologischer Landwirtschaft

  • Wein mit unvergleichlichem Terroir-Mix
  • Alk. 12,5 % Vol.
  • 1,2 g/l RZ trocken
  • € 14,00 (€ 1,87 / 100 ml)

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Jahrgang: 2018

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Art.-Nr.: Teme-9120010212444, Inhalt: 750 ml

EAN: 9120010212444

  • Wein mit unvergleichlichem Terroir-Mix
  • Alk. 12,5 % Vol.
  • 1,2 g/l RZ trocken

Beschreibung

Dieser Bio-Gutswein zählt zu den wichtigsten des Familienweingutes Tement.
Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und vereinen einen Wein mit unvergleichlichem Terroir-Mix.

Langsam und schonend ausgebaut, vielschichtig mit tiefliegender Würze. Reife Birnennoten, dazu aromatischer Holunder, mit Luft auch ganz viel Cassis. Komplex und strahlend klar am Gaumen.

Empfehlen wir zu Spargel, Fisch und Salatvariationen.

  • TERROIR: Terroir-Mix aus 55 Sauvignon Parzellen unserer besten Rieden in der Südsteiermark
  • REBSORTE: Sauvignon Blanc
  • AUSBAU: Nach Spontangärung 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut
  • Alk. 12,5 % Vol.
  • 1,2 g/l RZ trocken
  • 6,3 g/l tbS
Rebsorte: Sauvignon Blanc
16
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Weingut Tement

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