Weingut Tement Sauvignon Blanc STK 2015

Vielschichtigkeit und tiefliegende Würze

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  • entstammt den wertvollsten Sauvignon Blanc Lagen
  • hohe physiologische Reife der Trauben
  • 92/100 Punkten bei Falstaff

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Beschreibung

Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2015

Dieser Wein ist zugleich unser wichtigster Wein und entstammt der Haupternte unserer wertvollsten Sauvignon Blanc Lagen wie Zieregg, Grassnitzberg, Sernau, Hochkittenberg, Eckberg, Wielitsch, Sulztal, Ottenberg und Kranachberg.

Niederste Erträge in Verbindung mit optimaler Weingartenarbeit sorgen für eine hohe physiologische Reife der Trauben. Der neue Jahrgang 2015 begeistert durch Vielschichtigkeit und tiefliegende Würze. Reife Birnen, dazu aromatischer Holunder, rote Wassermelone, mit Luft und Zeit auch ganz viel Cassis. Knochentrocken und strahlend klar am Gaumen.

Genial zu Spargel, Mozzarella und gefülltem Paprika.

Alkohol 12,5 % vol.
Restzucker 2,1 g/l, trocken
Verschlussart Glas

Weingut Tement