Weingut Tement Sauvignon Blanc Gutswein Steirische Klassik 2014

Der ganz große Klassiker

Dieser Artikel wird vom Hersteller nicht mehr angeboten
  • Sehr bekömmlich
  • Zeitlose Eleganz
  • Flasche enthält 750ml

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Beschreibung

Sauvignon Blanc Steirische Klassik Gutswein 2014

An die 60% aller Weingärten sind im Weingut Tement mit der Rebsorte Sauvignon Blanc bepflanzt. Aus den Trauben der Haupternte aller bekannten Tement-Lagen entstammt dieser ganz große „Klassiker“.

Bereits der erste Eindruck lässt die Philosophie der Familie Tement erkennen. Man kann die Traube förmlich riechen, keine Spur von vordergründiger Frucht oder aufdringlicher Exotik. Nein, ganz im Gegenteil, man riecht Würze und zeitlose Eleganz. Zuerst erinnert der Wein an Gemüse, viel Selleriewurzel und Wildspargel, dann tauchen plötzlich fruchtvolle Aromen, die an weiße Birnen erinnern, auf. Die Säure wirkt knackig, ist herzhaft aber trotzdem sehr bekömmlich. Das Gaumengefühl ist aufregend, würzig, animierend und immer mit großer Ernsthaftigkeit behaftet.

Der Wein ist noch sehr jung und wird sich mit Flaschenreife wunderbar weiterentwickeln. Macht ganz viel Spaß als Solist aber begleitet eindrucksvoll Gemüse und feine Fischgerichte.

Produzent und Abfüller Weingut Tement
Gebiet Südsteiermark (Österreich)
Typ Weiß
Sorte Sauvignon Blanc
Inhalt 750 ml
Alkoholgehalt 12,0 vol. %
Passt zu Risotto, Spargel, Pasta, Frischkäse, Gemüse, Fischgerichte
Restzucker 1,8 g/l
Allergene Enthält Sulfite
Geschmack Trocken
Einstufung Qualitätswein aus Österreich
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2014

Weingut Tement

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