Weingut Tement Ried ROSSBERG Morillon

Aus dem großen Jahrgang 2017

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  • 2017
  • Südsteiermark DAC
  • Riedenwein

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Beschreibung

Unglaublich eigentständiger und mineralischer Morillon, geprägt vom fruchtbaren Opokboden. Feine Anklänge von Schokolade und Quitte.

Elegange Säurestruktur, sehr tiefgründig. Toller Essensbegleiter.
Toll zu Dry-aged steak & Pasta.

  • TERROIR: Ried Rossberg, Opok
  • REBSORTE: Morillon (Chardonnay)
  • AUSBAU: 24 Monate auf der Feinhefe: 12 Monate im kleinen neutralen Eichenfass und weitere 12 Monate im Stahltank; unfiltriert abgefüllt
  • Alk. 12,5 % Vol.
  • 1,2 g/l RZ trocken
  • 6,2 g/l tbS

Weingut Tement

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