Weingut Tement EHRENAUSEN Muschelkalk Sauvignon Blanc

Aus dem großen Jahrgang 2017

  • 2017
  • Südsteiermark DAC
  • Gebietswein
  • € 17,00 (€ 2,27 / 100 ml)

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Jahrgang: 2017

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Art.-Nr.: Teme-9120010212505, Inhalt: 750 ml

EAN: 9120010212505

  • 2017
  • Südsteiermark DAC
  • Gebietswein

Beschreibung

Die Weinberge des Weingut Tement in Ehrenhausen sind geprägt von fruchtbaren Muschelkalkböden. Die steinigen und kalkreichen Böden verlangen einen besonders langsamen und schonenden Ausbau.

Nach über 12 Monaten auf der Feinhefe präsentiert sich dieser ausgewogene und elegante Sauvignon Blanc mit besonders feiner Zitrusnote und spiegelt eindrucksvoll seine örtliche Herkunft wider.

Passt besonders gut zu Gemüse, heimische und Tiefseefische.

  • TERROIR: Muschelkalkböden
  • REBSORTE: Sauvignon Blanc
  • AUSBAU: Spontangärung, danach 12 Monate auf der Feinhefe im großen neutralen Fass und im Stahltank; unfiltriert auf die Flasche gezogen
  • Alk. 12,5 % Vol.
  • 1,2 g/l RZ trocken
  • 6,2 g/l tbS
Rebsorte: Sauvignon Blanc
16
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Weingut Tement

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