Weingut Sattlerhof Ried KAPELLENWEINGARTEN Sauvignon Blanc

Tolle Würze mit langen Geschmacksfinale

  • 2017
  • Südsteiermark DAC
  • Biowein
  • € 25,50 (€ 3,40 / 100 ml)

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Art.-Nr.: Sattl-912000739375 0, Inhalt: 0,75 Liter

EAN: 9120007393750

  • 2017
  • Südsteiermark DAC
  • Biowein

Beschreibung

CHARAKTER
Ganz viel Sauvignon-Würze. Reife, gelbe Zitronenschalen, etwas Fenchel und weißer Spargel. Geht im Glas richtig auf. Aromen nach Ingwer und Wacholderbeeren ergänzen das reichhaltige Bukett. Fleischig-saftiges Mundgefühl, tolle Würze im langen Geschmacksfinale.

SPEISEEMPFEHLUNG
Besonders gut zu kräftigem Fisch, Risotto, Nudelgerichten.

  • HERKUNFT Südsteiermark
  • QUALITÄTSSTUFE Riedenwein
  • REBSORTE Sauvignon blanc
  • WEINGARTEN Kapellenweingarten – vollreife Trauben aus den alten Rebstöcken unseres höchstgelegenen Weingartens. Kühle, luftige Südlage auf einer Seehöhe von 550 m. Selektive Handlese in Kleinkisten.
  • BODEN Steilhänge mit Sand und Schotterböden der Kreuzbergserie.
  • AUSBAU Vergoren und gereift im großen Holzfass.
  • ALKOHOL 13,0 % vol
  • RESTZUCKER 1,1 g/l
  • SÄURE 5,9 g/l
  • ALLERGENE Enthält Sulfite
  • BESTFORM Optimale Trinkreife bis 2025.
  • SERVIERTEMPERATUR 11°–13° Grad
Rebsorte: Sauvignon Blanc
16
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Weingut Sattlerhof

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