Weingut Sattlerhof GAMLITZ Welschriesling Bio

CHARAKTER
Kühles und klares Bukett nach gelben, getrockneten Apfelschalen, etwas Weingartenpfirsich und aromatischer Sternfrucht. Ein Hauch weißer Pfeffer sorgt für feine Würze, der kernig-lebendige Geschmack für viel Trinkfreude.

SPEISEEMPFEHLUNG
Passt ideal zu Geflügel, Kalbfleisch, Nudelgerichten, Salaten.

• HERKUNFT Südsteiermark
• QUALITÄTSSTUFE Ortswein, Biowein AT-BIO-402
• REBSORTE Welschriesling
• WEINGARTEN Vollreife Trauben aus unseren Gamlitzer Weingärten. Die Steilhänge liegen auf einer Seehöhe von 350– 450 m. Weingärten mit kühlem Mikroklima. Selektive Handlese in Kleinkisten.
• BODEN Das Bodenspektrum reicht von maritimen Sanden bis Muschelkalk.
• AUSBAU Vergärung und Reife im Stahltank
• ALKOHOL 12 % vol
• RESTZUCKER 1,0 g/l
• SÄURE 6,6 g/l
• ALLERGENE Enthält Sulfite
• BESTFORM Optimale Trinkreife bis 2020
• SERVIER- TEMPERATUR 11°–13° Grad
• Bewertung Falstaff: 92 Punkte