Weingut Muster Orange Wine Gräfin 2012

Orange Wine

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  • Orange Wine
  • Außergewöhnlicher Geschmack
  • Ursprünglicher Ausbaustil

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Beschreibung

Gräfin 2012 - Weingut Sepp Muster

Die Gräfin, der Name ist eine Ableitung des Hofnamens, ist weder ein Weißwein, noch ein Rosé- oder Rotwein. Nein, es ist ein maischevergorener „Orange-Wein“ aus weißen Trauben die zum großen Teil der Sorte Sauvignon Blanc entstammen.
Ein großes Glas und nicht zu kalte Trinktemperaturen sind die Grundvoraussetzung für diesen Wein. Er dankt es mit einer schier unfassbaren Aromavielfalt. Man riecht Mandarinenschalen, Zitrusblüten, Kaffee und getrocknetes Stroh. Aber auch Zwetschken, saftige Marillen und frisch geriebene Karotten.

Noch ausdrucksvoller geht es am Gaumen zur Sache: Apfelspalten sind da, grüne Nüsse und Marzipan. Alles eng miteinander verflochten und animierend lebendig. Die Säure vibriert und ist trotzdem saftig und harmonisch.
Und dann spürt man sie, diese herben, floralen, an Schwarztee erinnernde Komponenten. Wohltuende Gerbstoffe aus Schale und Kern, ein Resultat der Maischegärung.
Immer wieder greift man zum Glas und jedes mal sind neue, noch interessantere Aromen da.
Das ist „Orange“ mit absoluter Trinkfreude!

Produzent Weingut Muster
Gebiet Südsteiermark
Typ Weiss
Sorte Oranger Weine
Inhalt 750 ml
Alkoholgehalt 13,0 vol. %
Passt zu Gemüsegerichten, Leber & Beuschel, gerne auch als Solist
Restzucker 0,6 g/l
Geschmack Trocken
Einstufung Biowein aus Österreich

Weingut Muster

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