Weingut Maitz RATSCHer Morillon „Ortswein“ 2013

Eleganter Wein vom Weingut Maitz

  • Eleganter und aromatischer Wein
  • Herzhafter Wein
  • Passt zu Pilzgerichten
  • € 15,00 * (€ 2,00 / 100 ml)

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Inhalt: RATSCHer Morillon „Ortswein“ 2013, 0,75 Liter

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Art.-Nr.: Maitz-105954, Inhalt: 750 ml

EAN: n/a

  • Eleganter und aromatischer Wein
  • Herzhafter Wein
  • Passt zu Pilzgerichten

Inhaltsverzeichnis & Produktinformationen

Beschreibung

Weingut Maitz

DER STOLZ DES SÜDENS

Kaum eine andere Weinregion hat sich der Globalisierung so widersetzt wie die Südsteiermark. Sauvignon Blanc & Morillon bringen hier Weinfreunde wie Kenner zum Schwärmen. Wolfgang Maitz ist sich dieser Verantwortung bewusst und keltert mit großer Sorgfalt und persönlichem Einsatz Weine, die mit animierendem Trinkfluss die Weinberge, das Klima und die Böden widerspiegeln.
Das Weingut ist seit 2013 Mitglied der „STK Weingüter“!

Seit 3 Generationen dem Wein verschrieben - Familie Maitz

Obwohl noch jung an Jahren, ist die Familie Maitz bereits sehr reich an Erfahrung. Zwischen dem Gestern und Heute wurde eine tragfähige Brücke geschlagen. Im Jahre 1957 haben Josef und Maria Maitz das Weingut Rebenburg erworben und so wurde das Fundament für die Vinifikation gesetzt. Dabei wurde nicht nur das Bestehende mit bestem Wissen und Gewissen verwertet, sondern auch darauf geachtet, den Weinbaubetrieb auszubauen. Dafür wurden Rebflächen neu ausgepflanzt und im Sinne der direkten Vermarktung eine Buschenschank eingerichtet.

Dem Generationenvertrag verpflichtet, übernahm Wolfgang Maitz – heute der Ältere – im Jahre 1975 die Verantwortung im Betrieb, erweiterte die Buschenschank um ein Gästehaus und investierte in Weingärten und den Weinkeller. Begleitet wurde das quantitative Wachstum von qualitativen Höchstleistungen, die rasch große Anerkennung genossen.

RATSCHer Morillon "Ortswein" 2013

Produzent Weingut W. u. W. Maitz
Gebiet Südsteiermark, Ratsch
Typ Weisswein
Sorte Morillon
Jahrgang 2013
Inhalt 750 ml
Inhalt 750 ml
Alkoholgehalt 12,5 % vol.
Passt zu Fleischgerichten, herbstliche Küche
Allergene Enthält Sulfite
Geschmack Trocken
Restzucker 3,0 g
Einstufung Ortswein aus Österreich
Verschluss BVS - Drehverschluss

Ein weiterer Ortswein aus der bekannten Ratscher Weinbaugemeinde. Und wieder aus dem ganz großen Jahrgang 2013. Wolfgang Maitz versteht sein Handwerk, immer wieder schafft er es aufs Neue, seinen Burgundern Tiefe und „trinkige“ Struktur zu verleihen. Gleichermaßen elegant wie aromatisch und trinkfreudig.

Spontan vergoren und über ein Jahr im Fass gereift, präsentiert sich der tiefgründige Morillon hochspannend. Getragen wird der Wein von mehrheitlich gelbfruchtigen Aromen, dazu reife Birnen, weiße Schokolade und ein Hauch Kokosette.

Es entwickeln sich zudem feine, ätherische Noten nach feuchtem Waldboden, Erinnerungen an Steinpilze werden wach.

Im Mund dann viel Orangenschalen, Honig kommt dazu. Alles ist wunderbar verwoben, schmilzt zart und bleibt lange da. Ein sehr herzhafter Wein. Kongenial zu Pilzgerichten.

Rebsorte:
Chardonnay & Morillon
Jahrgang:
2013

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