Weingut Maitz Ratscher Sauvignon blanc "Ortswein" 2016

Sortentypischer Weißwein aus der Region

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  • Weißweinklassiker
  • Lebendig am Gaumen
  • Passend zu Fisch & Gemüse

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Beschreibung

Ratscher Sauvignon blanc "Ortswein" 2016

Stachelbeeren und bunte Paprikaschoten in der Nase verleihen dem Weißwein eine rauchige & würzige Note. Ruhig und fließend am Gaumen passt er am besten zu kräftigem Fisch & Gemüse.

Daten und Fakten:

  • Rebsorte: Sauvignon blanc
  • Boden: Kessellage - Kalkmergel
  • Seehöhe: Bergweinbau auf 480 m
  • Ausbau: 12 Monate mit Naturhefen gereift im großen Holzfass
  • Restzucker: 1,0 g
  • Säuregehalt: 5,8 g
  • Alkohol: 12,5 % vol.
  • Reifepotential: mind. 10 Jahre und mehr
  • Verschluss: BVS - Drehverschluss

Weingut Maitz

Erfahrungsberichte in Deutsch für Weingut Maitz Ratscher Sauvignon blanc "Ortswein" 2016