Weingut LacknerTinnacher Sauvignon Blanc Steinbach 2015

Herrlich intensive Erste STK Lage

  • Ried Steinbach
  • Erste STK Lage
  • toll zu Fisch, hellem Fleisch oder Pasta
  • € 20,90 * (€ 2,79 / 100 ml)

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Inhalt: Sauvignon Blanc Steinbach 2015

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Art.-Nr.: tinn-103757, Inhalt: 750 ml

EAN: n/a

  • Ried Steinbach
  • Erste STK Lage
  • toll zu Fisch, hellem Fleisch oder Pasta

Inhaltsverzeichnis & Produktinformationen

Beschreibung

SAUVIGNON BLANC STEINBACH 2015

Ried Steinbach

Unterschiedliche Mikroklimata, Hangformationen und Böden, schützende Wiesenränder und Wälder prägen die Weingärten dieser vielschichtigen, spannenden Lage. Es wechseln Sand-, Kies, Schotterkonglomeratböden mit geringem Lehmanteil und niedrigem Kalkgehalt. Daraus ergibt sich die Besonderheit der Lage: Die Böden speichern wenig Wasser, was die Rebstöcke zwingt, tief zu wurzeln.

Weinbeschreibung

Der Sauvignon Blanc Steinbach hat ein herrlich intensives Bukett nach gelben Früchten wie Mango und Pfirsich, zarten Beerenaromen und Anklängen von Kräutern und Nüssen. Am Gaumen verbinden sich reife Sauvignon Blanc Aromen mit saftiger Struktur und milder Säure, im Hintergrund zeigen sich zart mineralische Anklänge. Ein körperreicher, ausgewogener Wein mit lang anhaltendem Abgang und gutem Lagerpotential.

Der Sauvignon Blanc Steinbach passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Pasta und würzigen Gerichten mit leichter Schärfe.

TATSACHEN

  • Herkunft: Ried Steinbach
  • Boden: Sand + Schotterkonglomerat
  • Vinifikation: Handlese Ende Oktober, spontane Vergärung, Reifung im großen Holzfass für 10 Monate
  • Alkohol 13 % Vol.
  • Säure 5,6 g/l
  • Restzucker 3 g/l

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