Weingut Harkamp Biodynamik-Weinpaket

Aus unserer Kleine-Zeitung-Serie "LeseZeit"

Bestseller

  • Ab-Hof-Preise
  • nur für kurze Zeit erhältlich
  • vom Winzer persönlich zusammengestellt
  • € 120,00

Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand

Noch 8 Stück auf Lager

Zustellung am Montag, 06. April: Bestellen Sie heute bis 13:00 Uhr.

Inhalt: 1 Set

Auf meine Wunschliste

Art.-Nr.: BL_Weinserie_HK_2020, Inhalt: 6 Flaschen

  • Ab-Hof-Preise
  • nur für kurze Zeit erhältlich
  • vom Winzer persönlich zusammengestellt

Beschreibung

Im exklusiven Paket enthalten:

1 x PET NAT Orange, 750 ml
100 % selektive Handlese
11,0 % vol. Alk.
5,0 g/l Säure
0,0 g/l Dosage
Bei diesem Sprudel müssen wir über die Farbe sprechen: Der erste PET NAT soll kein sekt-ähnliches Getränk sein. Er ist leicht orange! Er wurde auf der Maische vergoren; wodurch die orange Farbe entsteht und darum die Bezeichnung „Orange“. Und: die Hefetrübungen in der Flasche gehören zu einem Pet Nat. Ein „wilder“ Wein mit typischen Aromen nach Quittensaft und einer Power von 11% vol. Alkohol.
Den PET NAT vor dem Öffnen sachte auf den Kopf stellen, damit sich die Hefe in der Flasche gut verteilt.
Speisenempfehlung
Aperitif

2 x Riesling Alte Reben 2018, 750 ml
100 % selektive Handlese
13,0 % vol. Alkohol
7,5 g/l Säure
2,0 g/l Restsüße
enthält Sulfite
gelb mit grünen Reflexen, feiner Pfirsichduft, etwas Mirabelle, Ananas; fleischig;
pikantes Süße- Säurespiel; ausgiebig und lang
Speisenempfehlung
ausgezeichnet zu kräftigem Fisch, wie Wels oder Aal und zu asiatischer Küche

1 x Orange Nr. 1 Sauvignon Blanc 2018, 750 ml
100 % selektive Handlese
12,0 % vol. Alkohol
trocken
Kümmel und Anis in der Nase; eingelegte, reife Früchte und Grappa; lebendiger Wein mit gut strukturierter Säure und langem Nachhall
Speisenempfehlung
passt ausgezeichnet zu Speisen vom Holzkohlegrill

1 x Sauvignon Blanc Natural 2018, 750 ml
100 % selektive Handlese
12,5 % vol. Alkohol
6,00 g/l Säure
1,00 g/l Restsüße
geringe Sulfitzugabe
Dieser ananas-creme-hefe-stachelbeerige Sauvignon Blanc kann nur bei uns im Sausal wachsen. Wer Mineralik und Feinheit sucht, liegt hier absolut richtig. Man sollte sich aber von einer typischen Sauvignon-Vordergründigkeit verabschieden, und eher an Steinigkeit und Salzigkeit denken; und kann wahrscheinlich gerne eine 2. Flasche trinken.

1 x Welschriesling Natural 2018, 750 ml
100 % selektive Handlese
11,0 % vol. Alkohol
5,5 g/l Säure
1,0 g/l Restsüße
Die Farbe ist weintypisch, aber nicht so wichtig.
Vielmehr zeigt dieser Welschriesling, dass er ein richtiger „Wein“ ist. Die Ursprünglichkeit äußert sich in einer gewissen Kernigkeit und Zünftigkeit, die an Dirndl und Krachlederne erinnert. Die typischen Aromen nach Apfel und Birne werden von schönen hefigen Noten begleitet und eröffnen ein neues Geschmacksempfinden beim „Welschriesling-trinken“.
Speisenempfehlung
klassische Buschenschank-Gerichte, feine Aufstriche, kräftigere Wurst- und Schinkenwaren, steirischer Käferbohnensalat, Wiener Schnitzel

16
Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter 16 abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Weingut Harkamp

Fragen & Antworten zu Weingut Harkamp Biodynamik-Weinpaket

Erhalten Sie spezifische Antworten von Kunden, die dieses Produkt erworben haben

Erfahrungsberichte unserer Kunden