Weingut Gross Kennenlern-Paket vom Weingut Gross

Weingut Gross

Am Ratscher Nussberg, einer der besten Lagen der Südsteiermark, liegt, behutsam in den Weingarten gebaut, das Weingut Gross.

Die Familie Gross setzt in ihren steilen Weingärten auf nachhaltige Bewirtschaftung, die aufwendige Handarbeit mit sich bringt. Aus dieser Überzeugung heraus und mit konsequentem Qualitätsstreben vinifiziert Alois Gross elegante, eigenständige Weine im Charakter der Region.

Jakobi Sauvignon Blanc 2014

Wenn in der Südsteiermark die Trauben zu reifen beginnen, feiern die Winzer den Tag des heiligen Jakobs, der Schutzpatron des Wetters und zugleich Namensgebers dieses frisch-fruchtigen Weißweines.

Mit Symbolen des Alten Bauernkalenders erzählt das sehr ansprechende Etikett vom jeweiligen Jahresverlauf – vom Austrieb über die Blüte bis hin zur Ernte und zum Leseabschlussfest.
Dieser Sauvignon Blanc ist auch gleichzeitig der zarteste und frischeste des sympathischen Familienbetriebes am Ratscher Nussberg unweit der Südsteirischen Weinstrasse. Diese Geschichte erzählt sich folgendermaßen:

Im Glas werden Erinnerungen an die eigene Kindheit wach – barfuß über taufrisches Gras, duftige Pfirsiche und knackig grüne Äpfel direkt vom Baum. Der Wein wirkt erfrischend und lebendig, feinwürzig und animierend. Man findet darüber hinaus Aromen die an grünen Paprika und Holunderblüten erinnern.
Dazu leichter Alkohol und kernige Frische. Ideal für die Sommerterrasse oder zu allerlei Vorspeisen.

Weissburgunder „Steirische Klassik“ 2014

Obwohl der Trend nach wie vor in Richtung aromatische Rebsorten wie Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc geht, gibt es immer mehr, die diese hochelegante, zeitlose und feingliedrige Rebsorte schätzen. Nicht zuletzt auch deswegen, weil Weissburgunder ganz viel Herkunftsaromen zu transportieren im Stande ist. Gerade in der Steiermark findet die weiße „Burgundersorte“ exzellente Bedingungen vor.

Typischer und feiner geht es kaum. Eine Mischung aus rot-grünen Äpfeln, ein Hauch grüne Banane und frisch geriebene Mandeln. Pure Eleganz.
Im Mund dann zuerst zart cremig, in weiterer Folge mit sehr frischen, kernigen und zeitlosen Aromen, ruhig und unaufgeregt. Toller Trinkfluss mit lebendig gewirkter Säure. Ein universell einsetzbarer Speisenbegleiter, gerade zu hellem Geflügel.

Ratsch Morillon Startin 2012

Betont würziges und nussiges Bukett, zarte Holznoten und reife, gelbe Äpfel, am Gaumen geradlinig und straff, zeigt Kraft und Fülle, wieder nussige Anklänge, das Holz sehr gut verpackt, balancierter und langer Abgang. Ein typisch steirischer Morillon.