Super Sale Chardonnay Brut 2013

Flaschenvergorener Jahrgangssekt

Dieser Artikel wird vom Hersteller nicht mehr angeboten
  • Blanc de Blanc
  • harmonisch & balanciert
  • Jahrgangssekt

Beschreibung

Chardonnay Brut 2013

Wohltuend zu sehen, welch tolle Entwicklungen die österreichischen Winzersekte nehmen. Chardonnay ist nun mal, neben dem Pinot Noir, die Hauptrebsorte für Champagner, Sekte, Schaumweine und Co. Für diesen flaschenvergorenen Jahrgangssekt verwendet Erwin Sabathi ausschließlich Chardonnay-Trauben, „Blanc de Blanc“ sozusagen. Der Grundwein aus Leutschacher Trauben reifte zuerst für 5 Monate in großen Holzfässern bevor danach die zweite Gärung in der Flasche erfolgte.

Süße Apfelfrucht, etwas Nougat, aber auch erfrischende Zitrus-Aromatik. Ganz feine, animierende Perlage, viel Wein, harmonisch & balanciert. Kein zarter Aperitif-Sekt, dafür ein fantastischer Begleiter zu großer, anspruchsvoller Küche.

Produzent Weingut Erwin Sabathi GmbH
Gebiet Südsteiermark
Typ Schaumwein
Sorte Chardonnay
Inhalt 750 ml
Alkoholgehalt 13,0 vol. %
Passt zu Großer, anspruchsvoller Küche
Enthält Sulfite
Geschmack Trocken
Restzucker 4,0 g/l
Einstufung Österreichischer Sekt g.U.

Erfahrungsberichte in Deutsch für Super Sale Chardonnay Brut 2013