Genießen im Karst

Genussvoll, rau und echt – Genießen im Karst von Elisabeth Tschernitz-Berger

Was einen in diesem Landstrich im Umland Triests, an der Grenze zwischen Italien und Slowenien erwartet, ist einzigartig. Echte Geheimtipps führen zu den besten regionstypischen Lokalen mit schmackhafter Fischküche an der Küste und deftigen Speisen im Hinterland, sowie zu den „besten Fünf“: Osmize, Ausblicke, Kaffeehäuser, Grotten, Badestrände und mehr. Eine liebevolle Annäherung an einen außergewöhnlichen Menschenschlag und die Eigenheiten des Karsts.

Zur Autorin: Elisabeth Tschernitz-Berger wurde 1954 geboren und war über 40 Jahre lang Wirtschaftsredakteurin der „Kleinen Zeitung“. Sie ist dort nach wie vor als freie Mitarbeiterin tätig. Ihre große Leidenschaft ist der Alpen-Adria-Raum, den sie gemeinsam mit ihrem Partner Franz Mlinar kulinarisch aufrollt. Für ihr Buch „Genießen im Karst“ wurde sie 2017 mit dem renommierten Preis „Premio ENIT“ (bester Italien-Reiseführer) ausgezeichnet. Im Jahr 2000 erhielt sie den Journalistenpreis der ERSA.

192 Seite

Weitere Produktinformationen zu „Genießen im Karst“

• ISBN/EAN: 978-3-222-13548-4
• Einband: Hardcover
• Verlag: Styria Verlag
• Erscheinungsdatum: 20.02.2017
• Auflage: Neuauflage
• Seiten:  192 Seiten
• Sprache: Deutsch
  
• Abmessungen: 21 x 21 cm