Die Steirische Küche- Das Grundkochbuch der steirischen Küche

Die Steiermark hat sich als Genussland in den Köpfen der Österreicher bereits festgesetzt. Angefangen beim Kürbiskernöl und den Käferbohnen, weiter über den Steirerkas und den Steirerkren, bis hin zum Vulcano-Schinken und dem Styria-Beef, möchte keiner mehr auf die steirischen Schmankerln verzichten.

Die Kochbuch-Autoren Johann Pabst und Aaron Jahrmann haben es nun geschafft die traditionell steirische Küche mit den neuen Kochtechniken und Essgewohnheiten zu verbinden und so die ehemalige Bauernkost salonfähig zu machen.
Mit viel Liebe und Gespür haben sie die Rezepte verfeinert und angepasst und anschließend in ihrem Buch niedergeschrieben.

Hochgenuss für den Gaumen ist garantiert!