Steirerpackerl Geschenkpaket "Fleisch Genuss"
Für Kulinarier
€ 45,00
(€ 9,00 / Stück, inkl. 10% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- für Fleischliebhaber
- Spezialitäten aus der Steiermark
- ideal als Geschenk
Art.-Nr.: XPI-DM-11, Inhalt: 5 Stück, EAN: 9120070524112
Beschreibung
Dieses Paket ist ideal für alle, die gerne Fleisch essen. Eine tolle Mischung aus verschiedenen Spezialitäten aus der Steiermark.
Inhalt:
- Oststeirische Ruckwurst 1 Stk. (Fleischermeister Robert Buchberger, Pöllau)
- Pöllauer Rohwürstel 2 Stk. (Fleischermeister Robert Buchberger, Pöllau)
- Hirschbirnpastete 140g (Fleischermeister Robert Buchberger, Pöllau)
- Steirerbirne 120 g (Familie Muhr, Zeil-Pöllau)
- Hirsch-Rohwürstel 1Stk. (Waldhof Muhr, Zeil-Pöllau)
Zutaten
Steirerbirne
- Hirschbirnensaft
- Zucker
- Dörrbirnen
- Essig
- Kren
- Gewürze
- Zitronensäure (E330) [1]
- Apfelpektin [2]
- Kaliumsorbat (E202) [3]
- Säuerungsmittel
- Geliermittel
- Konservierungsmittel
Oststeirische Ruckwurst
- 98% Schweinefleisch
- Speisesalz
- Gewürze mit Senf
- Kaliumnitrat (E 252) [1]
- Gewürzextrakt
- Konservierungsstoff
Hirschbirnpastete
- 80% Schweinefleisch (ca.)
- Schweineleber
- Nitritpökelsalz
- Speisesalz
- Natriumnitrit (E250) [1]
- Hirschbirne gedörrt
- Gewürze
- Zucker
- gekörnte Brühe
- Würze
- Salz
- Rapsöl
- Antioxidationsmittel [2]
- Aroma
- Konservierungsmittel
- Antioxiadtionsmittel
Pöllauer Rohwürstel
- 85% Rindfleisch
- Wasser
- Schweinespeck
- Nitritpökelsalz
- Speisesalz
- Natriumnitrit (E250) [1]
- Gewürze
- Salz
- Pflanzliches Fett
- Gewürzextrakt
- Kalium und Natrium di-Phoshate E 450 [2]
- Mononatriumglutamat (E 621) [3]
- Aroma
- Konservierungsmittel
- Stabilisator
- Geschmacksverstärker
Hirsch-Rohwürstel
- Hirschfleisch
- Schweinefleisch
- Schweinespeck
- Gewürze
- natürlicher Rauch
Nährwert
Steirerbirne
| Steirerbirne | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 955 / 228 kj / kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| davon Zucker | 56 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,02 g |
Oststeirische Ruckwurst
| Oststeirische Ruckwurst | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1231 / 294 kj / kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 28 g |
| Salz | 4,5 g |
Hirschbirnpastete
| Hirschbirnpastete | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1197 / 286 kj / kcal |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 3 g |
Pöllauer Rohwürstel
| Pöllauer Rohwürstel | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 2001 / 478 kj / kcal |
| Fett | 42 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 3,7 g |
Hirsch-Rohwürstel
| Hirsch-Rohwürstel | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 2001 / 478 kj / kcal |
| Fett | 42 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 3,7 g |
