Weingut Tement Ried SULZ Weisser Burgunder

Aus dem großen Jahrgang 2017

Dieser Artikel wird vom Hersteller nicht mehr angeboten
  • 2017
  • Südsteiermark DAC
  • Riedenwein "Erste STK Lage"

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Beschreibung

Der Weisse Burgunder „Pino.T(ement)“ ist ein fein-aromatischer Weissburgunder mit vollfruchtigen Apfel- und Rhabarbeanklängen.

Dazu Noten die an einen Zuckerzwieback und ätherische Wiesenkräuter erinnern. Tolle Frische am Gaumen.

Besonders gut zu geschmorter Kalbsschulter mit Polenta.

  • TERROIR: Ried Sulztal, Kalkmergel und lehmige Sandböden
  • REBSORTE: Weissburgunder
  • AUSBAU: Vergärung und Ausbau im großen neutralen Eichenfass; 18 Monate auf der Feinhefe; unfiltriert auf die Flasche gezogen
  • Alk. 12,5 % Vol.
  • 1,1 g/l RZ trocken
  • 5,5 g/l tbS
Region: Südsteiermark

Weingut Tement