Der Reindling ist eine süße Spezialität aus Kärnten. Er besteht aus einem Germteig, der mit Zimt, Zucker, Rosinen und Nüssen gefüllt wird. Er wird heute, wie früher produziert und traditionell zur Osterjause gegessen. Klassisch wurde der Reindling früher in einem „Reindl“ gebacken, welche ihm auch den Namen gibt.

Ob gebacken im Glas oder in einer anderen Backform, er ist nicht mehr wegzudenken aus der österreichischen und kärntnerischen Küche.