Magazin „Wir backen unser Brot & Gebäck“ 2022

Wer liebt es nicht? Es gehört zum Essen wie die Luft zum Leben – Brot. Aber welches? Die einen schwören auf Roggenbrot, andere lieben Dinkelgebäck, Karottenbrot, Brot ohne Sauerteig, Mischbrot mit Sauerteig, veganen Kornspitz. Die Palette der Rezepte ist unendlich groß. Für dieses Magazin haben wir einige Top-Rezepte zusammengestellt. Es sind Rezepte, die Jurorinnen und Juroren aus Hunderten Einsendungen mit den Lieblingsrezepten unserer Leserinnen und Leser ausgewählt haben. Manche – wie das „Ruckzuck-Brot“ sind ideal für all jene, die immer schon gerne einmal ihr Brot selbst backen wollten, aber es bislang nicht wagten. Es ist ideal für alle Anfängerinnen – schnell und kinderleicht zum Nachbacken. Und: Es schmeckt hervorragend.

Nachgebacken wurden die eingeschickten Rezepte von Kärntens Seminarbäuerinnen und einer Studentin, die seit Jahren eine begeisterte Brotbäckerin ist

Größe: 26 x 21 cm, 64 Seiten, Softcover