Unsere liebsten Kuchen und Torten mit Äpfeln, Birnen, Zwetschken

Was backen und kochen mit all den Äpfeln, Birnen und Zwetschken, die bei uns geerntet werden? Eine köstliche Birnentarte, eine exzellente Eierlikör-Apfeltorte oder sensationelle Apfelknödel mit Preiselbeer-Gewürz-Ragout und Mostschaum als Dessert?

Die LeserInnen der Kleinen Zeitung haben ihre liebsten Rezepte für Torten, Kuchen, Desserts mit erntefrischen Äpfeln, Birnen und Zwetschken für dieses Magazin verraten. Alle Rezepte wurden nachgebacken und mit zusätzlichen Tipps ergänzt. Sie zeigen, wie herrlich das Obst unserer heimischen Obstbauern schmeckt – ob als Birnen-Schoko-Kuchen, Rotwein-Birnen-Torte, Apfelmusschnitten mit Zimt und Nüssen, himmlisch fruchtiger Dinkel-Zwetschken-Kuchen u.v.m.

64 Seiten

Ausgabe 09/2019