Die Zutaten für unsere Bio – Dinkel Nudeln kommen allesamt aus unserer Heimat. Der verwendete Bio – Dinkel wächst auf den Feldern des Rheintals. Dabei handelt es sich um so genannte Ursorten, die frei von genetischen Weizenanteilen sind. Und die Eier? Auch, die sind garantiert aus Vorarlberg, nämlich von einem unserer zwei Bio – Martinshöfe. So entstehen gesunde, biologische Dinkel – Teigwaren direkt bei uns am Hof, frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Zutaten:

• Ausschließlich Vorarlberger Bio - Dinkelmehl (Type 700)
• Frisch aufgeschlagene Martinshof Bio - Freilandeier (20%)

Allergikerhinweis: Dieses Produkt enthält: Gluten, Ei

Nährwertangaben / 100 g:

Kochzeit: ca. 6 Minuten

Mengenangaben:

Als Vorspeise: 30 g
Als Beilage: 40 g
Als Hauptgericht: 80 g