Weinpaket Sauvignon Blanc 2020

Aus der 29. Weinkost der Kleinen Zeitung

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Beschreibung

Die drei Sieger der Weinkost in der Kategorie "Sauvignon Blanc 2020"

1. Platz

Sauvignon Blanc „Arte Styria“ Südsteiermark. DAC, Weingut Elsnegg, Gamlitz

Weinbeschreibung des Winzers:
In der Nase feine, duftige Aromen nach Stachelbeeren, Paprika und Cassisblättern. Komplexer würziger Körper, getragen von einer delikaten finessenreichen Säurestruktur. Trinkspaß pur! Ein traumhafte Weinbegleitung zu gebratenem Ziegenkäse, zu gegrilltem Fisch und Speisen mit Kräuteraromen sowie Spargelgerichten.

2. Platz

Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC, Weingut Klug, Eichberg-Trautenburg

Weinbeschreibung des Winzers:
Steirische Paprika und Brennnessel, neben Maracuja, Cassis und dann wieder Marille. Dieses turbulente Treiben wird auf eine salzige Mineralität und genügend starker Säure aufgebracht, um ein funkensprühendes Finale entstehen zu lassen!

Alkohol: 12,5 %vol.
Säure: 6,2 g/l
Restzucker: 2,5 g/l

3. Platz

Sauvignon Blanc „Tradition“ Südsteiermark DAC, Weingut Potzinger, Gabersdorf

Weinbeschreibung des Winzers:
Mit Salz und Kräutern zerriebene Limette, ätherisch, frisch, enorm fruchtig, mediterrane Anmutung, ursteirischer Sauvignon. Herrlich frisch, mit festem Biss und gutem Druck, salzig, knochentrocken, süffig mit Kanten, herrlich!
Speiseempfehlung:
gegrillter frischer heimischer Fisch oder Meeresfisch, Sushi, gegrilltes Gemüse, Geflügel, Pasta

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2020

Weinpaket

Erfahrungsberichte in Deutsch für Weinpaket Sauvignon Blanc 2020