Weingut Primus Riedenweine Südsteiermark

Die Weinpakete erhalten Sie zum Ab-Hof-Preis und sie werden versandkostenfrei zu Ihnen geliefert!

Im exklusiven Paket enthalten:

Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg 2020

Reife Beeren, Oliven, zarte Cassisnoten, etwas Brennesseln, feine Grapefriutnoten. Enorm viel Frucht am Gaumen, pfeffrig-würzig, Stachelbeernoten, Passionsfrucht und Jasminaromen. Sehr gute Länge mit viel kalkiger Mineralität und Frische, finessenreiche Säurestrucktur, von Süße abgepuffert und von Mineralik wieder aufgezinselt.

Vinifikation: Ausbau im Stahltank
Lage: Grassnitzberg
Boden: Lehmige-Sande und Muschelkalk

Alkoholgehalt: 13,5% Vol. Alk.
Restzucker: 2,0 g/l RZ
Säuregehalt: 5,9 g/l
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite

Chardonnay Ried Grassnitzberg 2020

Die liebliche Nase von Gelb-Grapefruit-Coulis mit einem Hauch von Rauch durch langen Hefekontakt zieht Sie in diesen großzügigen Chardonnay, der gleichzeitig saftig und cremig ist. Dann baut sich die kalkige Mineralität im langen, eher imposanten Abgang auf.

Vinifikation: Ausbau im großen Holz
Lage: Grassnitzberg
Boden: Lehmige-Sande und Muschenklak

Alkoholgehalt: 13,5% Vol. Alk.
Restzucker: 2,4 g/l RZ
Säuregehalt: 5,5 g/l
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite

Sauvignon Blanc "NIENAUS" Ried Grassnitzberg Reserve 2018

Diese GRASSNITZBERG - RESERVE stammt aus einer kleinen Parzelle mit der Bezeichnung "NIENAUS - Weingarten". Dieser Weingarten ist ein schöner West-Hang. Die Trauben für diesen Wein wurden von Hand geerntet, nach einer kurzen Maischestandzeit schonend gepresst. Die Vergärung und lange Lagerung auf der Feinhefe war im kleinen Holzfass.

Vinifikation: Lagerung im kleinen Holzfass
Lage: Ried GRASSNITZBERG
Boden: Korallenkalk, Muschelkalk, Kalkmergel

Restzucker: 1,9 g/l RZ
Säuregehalt: 5,9 g/l
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite

Sauvignon Blanc Ried Zieregg 2018

Ein reifer und komplexer Sauvignon Blanc mit viel Cassis, Melone, weißem Pfirsich und Basilikum, dazu eine atemberaubende Frische für den sehr warmen Jahrgang. Die mineralische Säure zieht sich wie ein roter Faden durch diesen Wein, der ihn an deser Stelle lebendig hält, von der Zungenspitze bis hin zum langen, leicht kernigen Abgang. Ausgezeichnetes Alterungspotential.

Vinifikation: Ausbau im kleinen Holzfass und im Stahltank
Lage: Zieregg
Boden: Kalkhältiger Mergel und Muschelkalk

Alkoholgehalt: 13,5% Vol. Alk.
Restzucker: 1,9 g/l RZ
Säuregehalt: 5,9 g/l
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite

Chardonnay Ried Zieregg 2019

Der tiefen, rauchigen und steinigen Nase folgt ein bemerkenswert eleganter und mineralischer Gaumen für den sehr warmen Jahrgang, die Balance von Cremigkeit und Frische ist genau richtig. Dann kommt die atemberaubende Mineralität im langen Abgang. Und das fängt gerade erst an, auf Herz und Nieren zu gehen!

Vinifikation: Ausbau im kleinen Holzfaß.
Lage: Ried ZIEREGG
Boden: MUSCHELKALK und kalkhältiger Mergel

Alkoholgehalt: 13,5% Vol. Alk.
Restzucker: 1,5 g/l RZ
Säuregehalt: 5,6 g/l
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite

Trockenbeerenauslese Sauvignon Blanc Ried Zieregg 2017

Eine sehr beeindruckende TBA für die Sauvignon Blanc Traube, die selten verwendet wird, um diesen opulenten und super saftigen Stil mit seinen dichten Trockenfrüchten (viel ORANGE!) und Honigaromen zu produzieren. Reicher, langer Abgang mit Créme-Brulée-Charakter. Diese TBA hat genügend Säure, um all das zu tragen.

Vinifikation: Ausbau im Stahltank
Lage: Grassnitzberg

Alkoholgehalt: 10,5% Vol. Alk.
Restzucker: 290,0 g/l RZ
Säuregehalt: 7,5 g/l
Allergenkennzeichnung: Enthält Sulfite
Flasche: 0.38 l