Likör von regionalen Produzenten

Im Likör steckt das lateinische Wort „liquor“ für Flüssigkeit und deutet auf seinen medizinischen Ursprung hin. Im 13 Jhd. wurden Liköre hauptsächlich in der Apotheke verkauft und dienten durch das Destillieren von Heilkräutern zur Gesundung. Auch heute gelten Destillate, Edelbrände und Schnäpse zu recht als bekömmlich – eine Begrenzung der Trinkmengen natürlich vorausgesetzt.

Die Liköre interpretieren das Grundprinzip des Edelbrandes ein wenig anders. So wird im Likör der Charakter der Frucht durch milde Süße und Samtigkeit ergänzt, was ihm häufig eine charmante Note verleiht. In der Steiermark und Kärnten werden viele Obstsorten zu Likören gebrannt. Besonders lecker sind diese Liköre natürlich immer dort, wo schon die Frucht ein bisschen Süße mit sich bringt. Deswegen, erfreuen Sie sich an unserer kleinen aber feinen Auswahl!