Kleine Zeitung Wir backen unser Brot & Gebäck

Top-Rezepte für Anfänger und Profis

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Eigenschaften und Vorteile

  • Schritt-für-Schritt-Anleitung
  • Vom Kornspitz bis zum Roggenbrot
  • Wie Sauerteig gelingt

Art.-Nr.: 108430, Inhalt: 1 Stück, EAN: 9090802202260

Beschreibung

Wer liebt es nicht? Es gehört zum Essen wie die Luft zum Leben – Brot. Aber welches? Die einen schwören auf Roggenbrot, andere lieben Dinkelgebäck, Karottenbrot, Brot ohne Sauerteig, Mischbrot mit Sauerteig, veganen Kornspitz. Die Palette der Rezepte ist unendlich groß. Für dieses Magazin haben wir einige Top-Rezepte zusammengestellt. Es sind Rezepte, die Jurorinnen und Juroren aus Hunderten Einsendungen mit den Lieblingsrezepten unserer Leserinnen und Leser ausgewählt haben. Manche - wie das „Ruckzuck-Brot“ sind ideal für all jene, die immer schon gerne einmal ihr Brot selbst backen wollten, aber es bislang nicht wagten. Es ist ideal für alle Anfängerinnen - schnell und kinderleicht zum Nachbacken. Und: Es schmeckt hervorragend.

Nachgebacken wurden die eingeschickten Rezepte von Kärntens Seminarbäuerinnen und einer Studentin, die seit Jahren eine begeisterte Brotbäckerin ist

Softcover Größe: 26 x 21 cm

64 Seiten

EAN Code: 9090802-20226-0

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