ichkoche.at Das österreichische Weinkochbuch

Kostbare Rezepte rund um den Wein

  • Genussvolles Lese- und Kochbuch
  • Eine Reise durch die Weinregionen Österreichs
  • 240 Seiten
  • € 29,99 *

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EAN: 9783854316732

  • Genussvolles Lese- und Kochbuch
  • Eine Reise durch die Weinregionen Österreichs
  • 240 Seiten

Inhaltsverzeichnis & Produktinformationen

Beschreibung

Gewinner der Gourmand Awards 2015 in der Kategorie "Best Matching Food and Drinks Book" in Austria

Eine kulinarische Reise durch Österreichs Weinregionen mit ihrer Vielzahl an traditionellen Rezepten und Geschichten. In genussvollen Geschichten erzählen österreichische Winzer und Wirte von streng gehüteten Geheimnissen und neuen kreativen Inszenierungen: ein Blick in die Küchen und Keller, über den Tellerrand in die traditionelle Wirtshausküche und über den Flaschenrand in die Weinkeller und Winzerküchen. Die kostbarsten Rezepte, Geschichten und Tipps rund um den Wein – das ist die bemerkenswerte Mischung aus Küche, Keller und Kulinarik, die dieses Buch zu einem besonderen Erlebnis und genussvollen Lesebuch macht: Der Reigen reicht von traditioneller Hausmannskost bis hin zu eigenständigen und unverwechselbaren Geschmackserlebnissen.

Weitere Informationen

Autorin: Isa Svec
Erscheinungsdatum: Oktober 2014
Seiten: 240
Einband: Hardcover mit SU
Format: 20,5 x 25,5 cm

 

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