GU Verlag Antipasti & Tapas

Verblüffen Sie Ihre Gäste mit kleinen Köstlichkeiten

  • Vielseitige Rezepte
  • Einkaufstipps
  • 64 Seiten
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Art.-Nr.: GU-V-20012, Inhalt: 1 Stück

EAN: 9783833802997

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Inhaltsverzeichnis & Produktinformationen

Beschreibung

Antipasti & Tapas

von Martin Kintrup

Von wegen Nebensache: Längst sind Antipasti & Co. von der Kleinigkeit davor oder dazu zur heimlichen Hauptsache aufgestiegen. Weil sie so vielseitig sind, sich oft prima vorbereiten lassen und mediterrane Lebensfreude ausstrahlen. Hier findet jeder sein Lieblingshäppchen: Gemüsefans greifen zu Tomaten mit Zitronen -Mascarpone-Füllung, Liebhaber von Herzhaftem probieren Chorizo in Apfelwein, und wer sich nach Urlaub sehnt, der träumt bei

Garnelenspießchen vom Meer. Drei Rezeptkapitel entführen auf eine Reise durch die Welt der Vorspeisen: mit Antipasti nach Italien, mit Tapas nach Spanien und mit Falafel & Co. rund um die orientalische Mittelmeerregion. Jedes Kapitel eröffnet mit der passenden Brotspezialität. Dazu gibt es jede Menge Tipps und Tricks, die das Küchenleben erleichtern: vom Glossar mit Einkaufs- und Austauschtipps über typische Handgriffe, die gezeigt und genau erklärt werden, bis hin zum Büfett-Planer.

Weitere Informationen

GRÄFE UND UNZER – Führender Verlag im Ratgebermarkt

"Rat geben" ist von jeher die Domäne des Hauses: Die GRÄFE UND UNZER Kernkompetenz liegt in der Konzeption, Realisierung und Vermarktung von Titeln in verschiedenen Programmbereichen. Einer der Erfolgsfaktoren ist die konsequente Markenführung mit den Labels GU, TEUBNER, HALLWAG und GRÄFE UND UNZER Autorenverlag.

Unter der Kernmarke GU werden die Programmbereiche Kochen & Verwöhnen, Körper, Geist & Seele, Partnerschaft & Familie sowie Heimtier, Haus & Garten geführt.

Bei TEUBNER erscheinen anspruchsvolle Kochbücher für ambitionierte Hobbyköche und Profis und HALLWAG ist die exklusive Marke für Weinbücher.
Das Label GRÄFE UND UNZER Autorenverlag ermöglicht es Autoren und Themen unabhängig von Form und Genre zu publizieren.

GRÄFE UND UNZER ist der umsatzstärkste Anbieter im deutschsprachigen Ratgebermarkt; in Teilmärkten ist er europaweit führend. Die GU-KüchenRatgeber sind seit 1975 die erfolgreichste Kochbuchreihe der Welt.

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