GailtalBauer Gailtaler Karreespeck g.g.A.

Genuss nach traditioneller Rezeptur

Dieser Artikel wird vom Hersteller nicht mehr angeboten
  • Aus der Region Oberkärnten
  • Mild geräuchert
  • Mind. 4 Monate Reifezeit
  • Leicht-würziger Geschmack

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Beschreibung

Der Gailtaler Karreespeck g.g.A. wird aus besonders ausgesuchten Rückenstücken vom Schwein nach traditionellen Rezepturen und Verfahren hergestellt. Mild geräuchert und anschließend luftgetrocknet, erhält er nach mind. 4 monatiger Reifezeit seinen mild-würzigen Geschmack.

GenussTipp
Hauchdünn aufgeschnitten am besten.

Weitere Informationen

Zutaten:
Schweinefleisch, unjodiertes Speisesalz, Pfeffer, Knoblauch, Gewürze, Konservierungsmittel: Nitrit Pökelsalz (Salz, Konservierungsmittel E 250)

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 333 kcal
Fett 21 g
davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 27 g
Salz 4 g

Erfahrungsberichte unserer Kunden

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