GailtalBauer Gailtaler Bauchspeck g.g.A.
Der zergeht auf der Zunge
- Aus der Region Oberkärnten
- Leicht würziger Geschmack
- Zart im Biss
- 3 Monate Reifezeit
- € 12,00 (€ 2,40 / 100 g)
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- Aus der Region Oberkärnten
- Leicht würziger Geschmack
- Zart im Biss
- 3 Monate Reifezeit
| 250 g: | € 6,50 | (€ 2,60 / 100 g) |
|---|---|---|
| 500 g: | € 12,00 | (€ 2,40 / 100 g) |
Beschreibung
Der Gailtaler Bauchspeck g.g.A. weist einen mürb salzigen, gut ausgeprägten Pökel-, Räucher- und Fleischgeschmack auf, der leicht würzig ist. Durchzogen mit Fett, ist er fest in der Konsistenz, zart im Biss und zergeht auf der Zunge. Die Reifezeit beträgt mind. 3 Monate.
GenussTipp:
Dünn aufgeschnitten genießen.
Zutaten
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt/Brennwert | 2072 / 495 kj / kcal |
| Fett | 43,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 24,7 g |
| Salz | 3,8 g |
Fragen & Antworten zu GailtalBauer Gailtaler Bauchspeck g.g.A.
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