GailtalBauer GailtalBauer Mooskäse

Schnittkäse mit typischem Geschmack

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Beschreibung

Beste Heu-Rohmilch schonend verarbeitet verleiht diesem Schnittkäse seinen typischen Geschmack. Die Reifezeit mit Rotkulturen liegt zwischen vier und sechs Wochen. Seine Konsistenz reicht von geschmeidig bis fest und seine Geschmacksvielfalt reicht je nach Reifung von mild bis kräftig.

GenussTipp:
Probieren Sie ihn doch einmal fein gerieben im Salat!

Weitere Informationen

Zutaten:
Rohmilch, Lab, Milchsäurebakterien

Enthaltene Allergene: Milch

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 357 kcal
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 24 g
Salz 1,5 g

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