Frierss Villacher Salami

Mit feinstem Edelschimmel

  • Mild-würzig im Geschmack
  • 12 Wochen luftgetrocknet
  • Nach einem traditionellen Familienrezept
  • € 24,00 (€ 2,09 / 100 g)

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Inhalt: 1,15 kg

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Art.-Nr.: XPI-FRI-42, Inhalt: 1,15 kg

EAN: n/a

  • Mild-würzig im Geschmack
  • 12 Wochen luftgetrocknet
  • Nach einem traditionellen Familienrezept

Beschreibung

Mageres Schweinefleisch und kerniger Speck gehören zu den feinen Zutaten, die diese Salami so unvergleich macht. Verfeinert wird die Wurst mit einer speziellen und hauseigenen Gewürz Komposition. Die Villacher Salami reift mindestens zwölf Wochen natürlich.

TIPP: Hervorragend fein geschnitten auf delikaten Feinkostplatten

Zutaten

  • Schweinefleisch
  • Speck
  • Speisesalz
  • Gewürze und Gewürzextrakte
  • Zucker
  • Magermilchpulver
  • Maltodextrin
  • Natriumascorbat (E 301) [1]
  • Kaliumnitrat (E 252) [2]
  • Aroma
  1. Antioxidationsmittel
  2. Konservierungsstoff

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1750 / 418 kj / kcal
Fett34 g
  davon gesättigte Fettsäuren14 g
Kohlenhydrate1,7 g
  davon Zucker0,6 g
Eiweiß26 g
Salz4 g

Frierss

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