Ausgesuchtes heimisches Schweinefleisch, traditionelle Verarbeitung und sorgfältiges Räuchern über Buchenholz lassen eine ganz besondere Speck-Spezialität entstehen. Die lange Reifezeit von zwölf Wochen in der klaren Kärntner Bergluft schenkt dieser Delikatesse den letzten Schliff und sorgt für die volle Entfaltung des unvergleichlich feinen und dezent rauchigen Geschmacks. Das sollten Sie unbedingt probieren!