Frierss Feine Alpensalami

Fein-würzige Rohwurst

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Inhalt: 250 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Aus bestem Schweinefleisch
  • Delikat gewürzt
  • 8 Wochen gereift

Art.-Nr.: XPI-FRI-3140, Inhalt: 250 g, EAN: 9002792031409

Beschreibung

Feinstes Schweinefleisch, traditionelle Handwerkskunst und eine Originalrezeptur aus Kärnten machen diese feine Salami zu einem ganz besonderen Genuss. Nachdem die Salami mit einer delikaten Gewürzmischung sowie etwas Knoblauch verfeinert und über Buchenholz sorgfältig geräuchert wird, darf sie noch acht Wochen in der klaren Kärntner Bergluft reifen. So entwickelt sie ihren unwiderstehlich fein-würzigen Geschmack, der garantiert auch Ihren Gaumen betören wird.

Zutaten

  • Schweinefleisch
  • Nitritpökelsalz
    • Speisesalz
    • Natriumnitrit (E250) [1]
  • Gewürze
  • Gewürzextrakt
  • Natriumascorbat (E 301) [2]
  1. Konservierungsstoff
  2. Antioxidationsmittel

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert2081 / 497 kj / kcal
Fett45 g
  davon gesättigte Fettsäuren18 g
Kohlenhydrate1,1 g
  davon Zucker1 g
Eiweiß22 g
Salz4 g

Frierss

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