Fischerauer Feinstes Beerenauslese Weinessig
Reiner Gärungsessig aus Wein
- Aus der Region Weiz/Pichelsdorf
- 6% Säure
- Intensiver Geschmack
Beschreibung
Eine einzigartige Beerenauslese war der Grundwein für diesen Essig. Lassen Sie sich von der Kraft der weißen Trauben verführen. Mit einem zarten Botrytis-Ton im Abgang. Perfekt zu Gorgonzola u.ä. Käsesorten. Dieser Essig wird gerne anstatt Balsamessig verwendet, um die natürliche Farbe der Speisen zu erhalten.
Öltipp:
- Walnussöl, Traubenkernöl oder ein zartes Olivenöl