Fischerauer Feinstes Beerenauslese Weinessig
Reiner Gärungsessig aus Wein
AusverkauftWird nicht mehr produziert
Beschreibung
Eine einzigartige Beerenauslese war der Grundwein für diesen Essig. Lassen Sie sich von der Kraft der weißen Trauben verführen. Mit einem zarten Botrytis-Ton im Abgang. Perfekt zu Gorgonzola u.ä. Käsesorten. Dieser Essig wird gerne anstatt Balsamessig verwendet, um die natürliche Farbe der Speisen zu erhalten.
Öltipp:
- Walnussöl, Traubenkernöl oder ein zartes Olivenöl