Weingut Erwin Sabathi Sauvignon Blanc 2016 Ried Poharing

Trinkgenuss aus der Südsteiermark

  • Erste STK Lage
  • ab September erhältlich
  • € 19,50 * (€ 2,60 / 100 ml)

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Art.-Nr.: ErwSab-103922, Inhalt: 750 ml

  • Erste STK Lage
  • ab September erhältlich

Inhaltsverzeichnis & Produktinformationen

Beschreibung

Sauvignon Blanc 2016 Ried Poharing

Kategorisierung:
Die Ried Poharnig®, als Erste STK Lage klassifiziert, ist zur Gänze mit der Rebsorte Sauvignon Blanc bestockt. Trinkvergnügen bereiten diese Sauvignons vom Poharnig sofort, weisen aber auch ein beachtliches Reifepotenzial auf. Der Ernteertrag ist auf max. 45 hl limitiert. Weine der Ersten STK Lage dürfen frühestens am 1. Mai nach 6-monatigem Ausbau in den Verkauf gebracht werden. Die Erste STK Lage ist eine privatrechtliche Lagen-Klassifizierung der STK-Weingüter.

  • Ausbau Jahrgang 2016: 9 Monate in großen traditionellen Eichenholzfässern
  • Alkohol Jahrgang 2015: 13,0 % vol
  • Trinkreife: 5 Jahre und mehr
  • Abfüllung Jahrgang 2016: August 2017

Riede:
Die Ried Poharnig liegt in der Katastralgemeinde Pössnitz und wird zur Gänze vom Weingut Erwin Sabathi bewirtschaftet - eine echte Monopollage. Aufgrund der Spannung zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten mit leichten Winden von der Koralpe gedeihen hier ausschließlich Sauvignons mit immens salziger Substanz.

Boden:
Die Bodenbeschaffenheit setzt sich vorwiegend aus Sand- und Konglomerateinschlüssen in Verbindung mit Verwitterungssandstein zusammen. Im Oberhangbereich treten verstärkt Schotterlagen mit einer hohen Wasserdurchlässigkeit auf.

Expositur: südausgerichtete Kessellage mit westlichen Ausläufern

  • Seehöhe: 390 m – 450 m
  • Anbaugebiet: Südsteiermark

Jahrgang:
2016

Weingut Erwin Sabathi

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