Weingut Erwin Sabathi Sabathini

sehr harmonisch, balanciert und erfrischend

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  • Cuvée aus typisch steirischen Rebsorten
  • 2018
  • Gebietswein

Beschreibung

Weinbeschreibung
ungemein aromatischer Geschmack nach weißen Birnen und Steinobst; saftig und beschwingt mit lebendiger Säure; sehr harmonisch, balanciert und erfrischend

Speisenempfehlung
sommerliche Salate, Bruschetta, Caprese, leichte Vorspeisen, diverse Pastagerichte, vegetarische Gerichte, Naturrisotto, Fisch gebraten/gebacken, Schweinsbraten, allerlei Gebackenes

  • Rebsorte: Cuvée aus typisch steirischen Rebsorten
  • Jahrgang: 2018
  • Alkoholgehalt: 11,0%vol
  • Gesamtsäure: 5,8g/l
  • Restzucker: 1,1g/l
  • Vinifikation: von Hand gelesen, mit Naturhefen spontan vergoren
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Trinkreife: 2 Jahre und mehr
  • Verschlussart: Drehverschluss
  • Klassifizierung: Gebietswein / SüdsteiermarkDAC
  • Herkunft:Südsteiermark, (ausschließlich aus Leutschach a.d.W. und Gamlitz)
  • Anbaugebiet:Südsteiermark

Weingut Erwin Sabathi